Vitamin A Dan Kesehatan Mata Anak

Kebiasaan orang tua untuk memberikan asupan vitamin A untuk kesehatan mata anak melalui sayuran seperti wortel, adalah hal yang tepat dan perlu dilakukan dengan konsisten. Hal ini penting karena fungsi penglihatan pada anak masih terus berkembang sampai usia 10 tahun, sehingga mencegah dan mewaspadai masalah kesehatan mata memang harus dilakukan sejak dini. salah satunya dngan memberikan asupan vitamin A
Kekurangan vitamin A pada anak akan menyebabkan gangguan fungsi imunitas tubuh sehingga menjadi rentan terhadap penyakit. Selain itu, defisinsi vitamin A akan mengganggu pertumbuhan anak dan dapat menimbulkan gangguan penglihatan, seperti rabun senja dan kekeringan pada selaput mata dan kornea.
Oleh karena itu, upayakan untuk memberikan makanan bernutrisi kepada buah hati, dengan kelengkapan gizi seimbang agar mereka tumbuh menjadi anak yang sehat dan kuat.
Manfaat vitamin A
Vitamin A yang disebut juga Retinol mempunyai banyak fungsi diantaranya : membantu mata menyesuaikan diri terhadap perubahan cahaya dari terang ke gelap, mencegah kekeringan selaput lendir mata yang disebut xeroxis konjungtiva, mencegah terjadinya kerusakan mata berlanjut yang akan menjadi bercak bitot sanpai kebutaan, menjaga kesehatan kulit dan selaput lendir pernafasan, mencegah saluran kemih dan saluran pencernaan terhadap maksuknya bakteri dan virus, membantu pertumbuhan tulang dan sistem reproduksi, membantu pertumbuhan dan perkembangan janin dalam kandungan.
Sumber Vitamin A
Vitamin A tidak dapat dibuat oleh tubuh, sehingga harus dipenuhi dari luar tubuh. produk hewani yang mengandung vitamin A diantaranya : daging, telur, susu, hati. produk nabati terdapat pada buah dan sayuran yang berwarna-warni yang mengandung beta karoten (pro-vitamin A yang oleh tubuh diolah menjadi vitamin A), seperti : wortel, bayam, kol, brokoli, semangka, melon, pepaya, mangga, tomat, dan kacang polong. sedangkan sumber vitamin A hasil rekayasa adalah beberapa produk makanan yang diperkaya (fortifikasi) dengan vitamin A antara lain dalam minyak goreng, margarin, susu.